菜谱大全

做法

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  1.美美图片来一张。

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  2.准备食材。

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  3.木耳放清水中加一勺白糖泡发，这样30分钟可以泡发好。

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  4.做一个鱼香汁，碗内放一勺生抽。

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  5.两勺香醋。

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  6.一勺蚝油。

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  7.一勺白糖。

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  8.一勺淀粉。

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  9.三勺清水，搅拌均匀，鱼香汁做好。

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  10.鸡蛋放一勺料酒，一点点盐 打散。

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  11.辣椒切圈或切丝，洋葱切块。

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  12.生姜大蒜切丁。

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  13.锅内放油，放入鸡蛋炒散盛出。

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  14.再放油，放入大蒜生姜爆香，放一勺豆瓣酱炒出红油。

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  15.倒入鱼香汁。

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  16.倒入木耳翻炒。

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  17.倒入辣椒，洋葱，放一丢丢盐翻炒。

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  18.倒入鸡蛋，翻炒。

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  19.放鸡精，胡椒粉，翻炒均匀就可以出锅啦！

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  20.太好吃啦！快来五碗米饭！

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